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schwarzes Bohnenmus

schwarzes Bohnenmus

Quizfrage: Was darf auf einem Wrap auf keinen Fall fehlen? Nie und unter keinen Umständen? Richtig, der schware Bohnen Dip 😊. Hier kommt ein easy peasy Rezept, welches super lecker ist und echt fix gemacht ist. Fehlen nur noch die Wraps 😊 Was muss in deinen Wrap...

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Hummus

Hummus

Mag man automatisch Hummus, wenn man sich pflanzlich ernährt? Ich glaube ja fast, das bedingt sich einander 😉. Ich für meinen Teil stehe total darauf und bereite mehrmals die Woche neuen Hummus zu. Heute teile ich meine klassische Variante mit dir. Magst du Hummus...

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Basilikum-Pesto

Basilikum-Pesto

Heute gibt es leckeres Basilikum Pesto. Es gibt nur wenige Gerichte, die ich so mit Italien verbinde, wie Pesto. Dazu ein paar Nudeln und bàsta 😊. Pesto wird übrigens schon seit über 100 Jahren hergestellt. Traditionell wurde es früher mit dem Mörser hergestellt, um...

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Hirse-Bowl

Hirse-Bowl

Passend zum letzten Artikel über Eisen gibt es heute dazu ein Rezept 🤗 Diese leckere Hirse-Bowl mit Hummus-Dressing enthält ca. 8 mg Eisen! Durch die Kombination mit Vitamin C und Zitronensaft erhöhen wir die Aufnahmefähigkeit des Eisens. Hirse-Bowl 50 g Hirse150 ml...

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Ciabatta-Brötchen

Ciabatta-Brötchen

Ich liebe Ciabatta! Dazu Olivenöl und Salz - perfekt. Dann muss es aber auch richtig Gutes sein. Eins mit grober Struktur und ungleichmäßiger Porung und nicht zu trocken. Bei den meisten Rezepten wird mit viel Hefe gearbeitet, damit es schnell fertig wird. Damit wir...

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gesundes Nutella

gesundes Nutella

Gesundes Nutella? Nutella ist ein klassisches Beispiel dafür, wie stark uns Werbung beeinflussen kann. Die meisten von uns sind mit der Suggestion aufgewachsen, Nutella sei gesund. Sportlernahrung halt. Und wenn die deutsche Nationalmannschaft Nutella zum Frühstück...

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Ciabatta

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