Granola

Stehst du auch so auf Granola? Ein bisschen Crunchy here in den Joghurt, ein bisschen Crunchy there im MĂŒsli – Crunchy everywhere 😊😊😊 Gekauftes Granola enthĂ€lt aber meistens auch zugesetzten Zucker oder Aromastoffe und das versuche ich zu vermeiden. Insbesondere auch dann, wenn meine Kinder mitessen. Und nach ein paar TestlĂ€ufen haben wir nun ein gesundes Granola Rezept entwickelt, welches meine Kinder (von der sehr mĂ€keligen Sorte) sehr gerne mögen. Es ist super einfach und schnell zuzubereiten und hĂ€lt sich eine Weile im Vorratsschrank – auch wenn das bei uns noch nie vorgekommen ist 😉. Hauptzutat sind Haferflocken – hatte ich schon erwĂ€hnt, dass ich total auf Haferflocken stehe? Dazu etwas Kokosöl und eine SĂŒĂŸe deiner Wahl. Ich benutzte fast immer ApfelsĂŒĂŸe in meinen Rezepten. Diese wird nur aus Äpfeln hergestellt, die zu einem Sirup eingekocht werden. Das Grundrezept ist also ganz plain, aber wenn ich es fĂŒr mich alleine zubereite, landen auch noch Chiasamen und NĂŒsse mit drin – da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt!

 

Granola

Granola

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gericht: FrĂŒhstĂŒck
Keyword: gesund, Haferflocken
Portionen: 10 Portionen

Zutaten

  • 500 g Haferflocken Großblatt
  • 75 g Kokosöl
  • 75 g SĂŒĂŸe deiner Wahl (ich benutze ApfelsĂŒĂŸe)

Anleitungen

  • Ofen auf 160 Grad (Ober/Unterhitze) vorheizen
  • Alle Zutaten grĂŒndlich miteinander vermengen (Kokosöl evt. erwĂ€rmen)
  • Ab auf’s Blech damit und schön verteilen
  • ach 10 Minuten alles nochmal vermengen und Temperatur auf 120 Grad runterstellen. Umluft anmachen
  • AbkĂŒhlen lassen und luftdicht verpacken
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