Mangan

Mangan

Mangan ist ein Mineralstoff und zählt zu den Spurenelementen.  Versorgungssituation Im Durchschnitt wird die Zufuhrempfehlung für Mangan in allen Altersklassen erreicht.  Wofür benötigen wir Mangan? Mangan ist an vielen Prozessen im Körper beteiligt, da es Bestandteil...
Kupfer

Kupfer

Kupfer ist ein Mineralstoff und zählt zu den Spurenelementen.  Versorgungssituation Im Durchschnitt wird die Zufuhrempfehlung für Kupfer in allen Altersklassen erreicht.  Wofür benötigen wir Kupfer? Kupfer ist unabdingbar für unseren Körper und nimmt lebenswichtige...
Zink

Zink

Zink ist ein Mineralstoff und zählt zu den Spurennelementen. Versorgungssituation Insgesamt erreichen 32% der Männer und 21% der Frauen erreichen die empfohlene tägliche Zufuhr nicht. Wofür benötigen wir Zink? Es ist Bestandteil vieler Enzyme und Proteine. Es ist an...
Selen

Selen

Selen ist ein Mineralstoff und zählt zu den Spurenelementen.  Versorgungssituation Insgesamt erreichen alle Altersklassen die empfohlene Zufuhrempfehlung.  Wofür benötigen wir Selen? Es hat eine antioxidative Wirkung und schützt uns somit vor freien Radikalen und...
Nährstoff-Check: Eisen

Nährstoff-Check: Eisen

Eisen zählt zu den Spurenelementen. Es bildet hier eine Ausnahme, denn bei einem Gehalt von 60mg/kg Körpergewicht müsste es eigentlich zu den Mengenelementen zählen. Wofür benötige ich Eisen? Es kursiert ja allgemein die Annahme, dass nur Vegetarier und Veganer an...

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