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schwarzes Bohnenmus
Quizfrage: Was darf auf einem Wrap auf keinen Fall fehlen? Nie und unter keinen Umständen? Richtig, der schware Bohnen Dip 😊. Hier kommt ein easy peasy Rezept, welches super lecker ist und echt fix gemacht ist. Fehlen nur noch die Wraps 😊 Was muss in deinen Wrap...
Tagespläne
Geht es dir auch manchmal so? Du möchtest dich gerne gesund ernähren, aber weißt nicht genau, wie? Es gibt viele Rezepte, die eisenreich oder besonders calciumreich sind, aber am Ende kommt es natürlich auf deine Tagesbilanz an. Deshalb habe ich mir überlegt, ich...
Hummus
Mag man automatisch Hummus, wenn man sich pflanzlich ernährt? Ich glaube ja fast, das bedingt sich einander 😉. Ich für meinen Teil stehe total darauf und bereite mehrmals die Woche neuen Hummus zu. Heute teile ich meine klassische Variante mit dir. Magst du Hummus...
Vitamin D
Vitamin D zählt zu den fettlöslichen Vitaminen. Unser Körper kann Vitamin D bei ausreichender Sonnenbestrahlung in ausreichender Menge selbst herstellen. Da kaum nennenswerte Mengen an diesem Vitamin in Lebensmitteln vorhanden sind, hat unsere Ernährung nur einen...
Vitamin K
Der Begriff Vitamin K ist der Überbegriff für das Vitamin K1 (Phyllochinon) und Vitamin K2 (Menachinon). K1 ist vor allem in Grünpflanzen enthalten, während K2 von Bakterien produziert wird. Diese Bakterien kommen auch im menschlichen Darm vor. Wie alle fettlöslichen...
Mangan
Mangan ist ein Mineralstoff und zählt zu den Spurenelementen. Versorgungssituation Im Durchschnitt wird die Zufuhrempfehlung für Mangan in allen Altersklassen erreicht. Wofür benötigen wir Mangan? Mangan ist an vielen Prozessen im Körper beteiligt, da es Bestandteil...
Vitamin A
Vitamin A gehört zu den fettlöslichen Vitaminen. Es wird fälschlicherweise oft mit Retinol gleichgesetzt. Dies stimmt aber so nicht ganz. Eine Vielzahl von Stoffen, die ähnlich im Körper wirken zählen als Vitamin A. Eines davon ist Retinol. Zudem gibt es Vorstufen vom...
Kupfer
Kupfer ist ein Mineralstoff und zählt zu den Spurenelementen. Versorgungssituation Im Durchschnitt wird die Zufuhrempfehlung für Kupfer in allen Altersklassen erreicht. Wofür benötigen wir Kupfer? Kupfer ist unabdingbar für unseren Körper und nimmt lebenswichtige...
Willkommen auf meinem Blog!
Wie schön, dass du hergefunden hast! Hier findest du sämtliche Beiträge, die auf meinem Blog erschienen sind.
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